不良研究所

Este art铆culo apareci贸 en el Noviembre 2022 problema de la Dominican Magazine

Ver a su madre cocinar comidas caseras y a su padre cultivar en su granja, Marie Molde RD, MBA '11 adoptaron una nutrici贸n saludable desde temprana edad.

Esto la llev贸 a una carrera como dietista registrada, experta en bienestar y defensora de que los estadounidenses coman m谩s alimentos de origen vegetal.

"El estadounidense promedio come menos de una fruta o verdura al d铆a", explic贸 Molde, ejecutivo de soluciones para clientes de Datassential, una firma de investigaci贸n de mercado que utiliza datos para ayudar a la industria de alimentos y bebidas a tomar decisiones nutricionales. "Comer m谩s productos agr铆colas y centrarse en una dieta basada en plantas es algo realmente importante para la salud en general, y estoy orgulloso de ser parte de cualquier trabajo que pueda hacer para impulsar a las personas hacia esa opci贸n".

Molde se sinti贸 atra铆do por Dominican University porque ofrec铆a un MBA combinado con un t铆tulo de dietista registrado, lo que, seg煤n ella, sent贸 las bases de su carrera.

"A menudo, los estudiantes se acercan a m铆 y me preguntan c贸mo llegu茅 a donde estoy, ya que es bastante singular que un dietista trabaje en una empresa de investigaci贸n de mercado", dijo Molde. 鈥淟e doy cr茅dito a Dominican por desarrollar este programa donde pude adquirir ambas 谩reas de especializaci贸n: negocios y nutrici贸n鈥�.

A principios de este a帽o, Molde fue reconocida entre las 鈥渆strellas en ascenso del producto鈥� por producir negocios, una publicaci贸n y sitio web internacional dedicado a las industrias hortofrut铆colas y florales.